Col passare degli anni, l’allevamento di vacche di razza Frisona si ingrandisce, con il conseguente aumento del quantitativo di latte prodotto. Quest’ultimo viene conferito quotidianamente all’azienda Berna per la commercializzazione in tutta la Campania.

L’Azienda Agricola La Teresina passa nelle mani della quarta generazione, Angelo Santabarbara e Giovanni Santabarbara. La produzione casearia si evolve con l’introduzione di diversi formaggi che racchiudono l’esperienza delle generazioni che ci hanno preceduto e la voglia di guardare al futuro senza tralasciare ciò che abbiamo alle spalle. Una storia fatta di territorio e tradizioni casearie centenarie.